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第241号 10回転する温泉施設

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　　第241号　発　行：株式会社船井総合研究所
　　　　　　　事務局：TEL 03-6212-2930　小林 祐司
　　　　　　　E-mail：info@machiokoshi.net
────────────────── 2,006部発行───
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　　　　　　　　今週のコンテンツ
■　今週のまちおこし─『　１０回転する温泉施設　』
■　地域再生行脚１００　－Ｎｏ．９０－
　　 ～継承する美、変革する美～　【京都　永源寺町】
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■ １０回転する温泉施設
　レジャー施設、飲食レストラン、その他多くの業界に
は、「回転数」なる言葉があります。
この言葉、施設や店への来客数を見る際のひとつの指標
でして、施設内に収容できるお客様のマックス人数が、
１００名だったとして一日に６００人の来客があったと
なれば、その店の回転数は「平均６回転」という言い方
をします（６００人　÷　１００人　＝６）。
　
　この回転数、業界ごとにだいたい一般値が存在して、
それを基準に「ほ～、年末年始は一日あたり●回転もし
たんですか。すごいですね。」といった会話がやりとり
されます。
今週話題にする温泉施設は、普通ならば最大でも５～６
回転が限界のところを、１０回転というすごい実績。年
末年始やゴールデンウィークには毎年これを実現させて
います。店の規模はいわゆる「普通サイズ（延べ床４５
０坪程度）」の日帰り温泉、商圏人口は５万人程度と都
市部のものとくらべて不利な条件ながら、一体どういっ
た仕掛けでこうなっているのでしょうか。
　この店の経営者は、チラシやＤＭによる販促は、あま
りやらないとおっしゃっていましたが、それでもユニー
クな取り組みがいくつかありました。中でも、「お客様
がたくさんこられる時期は駐車場を拡幅して、下足ロッ
カーも下駄箱のようなものを使用、入り口で並んでいる
お客様の行列を見たら店に入らず帰ってしまうお客様が
でるので、そうならないようにグループ人数だけ確認し
て、入館チケットは店のスタッフが自ら券売機で購入、
そのためにスタッフは入り口に常駐させる。」という取
り組みがおもしろいと思いました。
●駐車場の限界を広げる
●それにより発生する下足ロッカー使用数の増加は、簡
　易下足ロッカー設置で吸収
●下駄箱は、下足キーをフロントスタッフが預かること
　もしないので、フロントスタッフの作業が軽減される
●玄関までやってきたお客様が、入館待ちの行列を見た
　だけで、「今日はやめとこう」とならないように玄関
　にこられたら人数を確認して入館チケットを渡し、あ
　る意味逃げられなくする。
　
　駐車場を拡幅するというのは、「この時期は、遠方か
らお客様がこられる。地域の活性化に貢献するから」と
いって役場と交渉して、川原を使用させてもらうのだそ
うです。商圏人口の少ないお店が、ピーク時に集客数を
増やすための上手な方法です。
　「平均したら１分間で５名ずつ入館してることになり
ますよ」と、ゴールデンウィークやお盆のことを苦笑い
で話される経営者からは、「なんとしてもこの集客しや
すい時期に、可能な限り業績を伸ばす」という店のスタ
ンスが感じられました。
　このように様々な工夫と取り組でお金をかけずに業績
を伸ばすお店は全国にたくさん存在します。皆様のヒン
トになればと思います。（小林　祐司）
★ＧＷ、盆、年始年末は、小規模の温泉ながらも一日で
３０００人の集客が続くそうです。すごい！(＾＾）
　※こういった知恵と工夫で、極力お金をかけずに業績を
　伸ばす全国の温泉施設をセミナーでご紹介します。
　　１２月５・６日と東京・大阪で開催です。
　詳細は来週にもお伝えできると思います。こうご期待！
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○執筆者紹介　小林　祐司（こばやし　ゆうじ）
　船井総研入社以来、地域活性化、社会貢献をキーワー
ドに業務活動を行う。自治体、民間企業を問わずにコン
サルティングを続け、寝る間も惜しんで全国を奔走して
いる。モットーは「コンサルタントは、業績上げてナン
ボ！」。
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■　地域再生行脚１００　－Ｎｏ．９０－
～継承する美、変革する美～　
　　　　　　　　　　　　　　　【京都　永源寺町】
夕暮れの静寂の中で、改革派議員と住職のやりとりが
続く、、、
議員「今年も紅葉が美しくいろづきましたね」
住職「おかげさまで、、、。」
議員「地元では、夕刻からはライトアップを、という
こえもありますが」
住職「それは、先刻から申し上げているとおり、、」
議員「そうですね。わかっています。」
外は、日本一とも言われる永源寺の紅葉が広がる。
永源寺町を訪れる１５万の人々のうちほとんどは、こ
の季節にやってくるという。
本日の行脚の舞台は、滋賀県　東近江市　永源寺町。
この地からは、変わる強さと変えない強さをお伝えし
ます。
■　変えたいという思い
この土地を変えたい、という思いは地元の人に非常に
強い。臨済宗　永源寺派　の総本山がこの永源寺町。
自然に永源寺を中心に寺が各地に散らばる。見る側面
を変えれば観光資源が圧倒的に集中しているというこ
とである。
さらに、見事なのはその紅葉！！！おそらく日本でも
有数と考えられるその景色には、近畿圏内だけではな
く、遠くは北海道、沖縄から人々が訪れる。
地元では、自ずと資源を開発することによってより多
くの観光客を！！という思いが強くなる。
実際に、旅行会社では、湖東三山と呼ばれる寺社に永
源寺を加え、ツアーを組むところが多い。
しかし、、永源寺町では変化が見られず、地元の人も
なかなかものをいえない。
もどかしいか？いや、この町は、継承する美しさの重
要性を理解しているのである。
■　変わらない　という思い
では、なぜ変わらないのか。それは変わらない思いが
あるからである。
永源寺は　臨済宗の総本山。そこは同時に禅の修業の
場となる。修行の場である限り、たとえば、夜遅くま
で観光客でにぎわうなどはもってのほかなのである。
住職は言う。
「確かに永源寺は美しい。しかしその美しさの根本は、
紅葉にあるのではなく、その紅葉も含めて７００年で
培われたこの永源寺の雰囲気なのです。」
おそらく、回覧時間を延長し、ライトアップをした時
点で、その雰囲気は徐々に消え、本来の良さが消えう
せてしまうだろう、というのである。
■　原点を継承し、改革する勇気
それでも変化の兆しは見える。
紅葉の季節にしか行わない本堂の回覧は、ついに４時
から５時に伸びた。それだけでも大きすぎる変化と言
える。
住職は言う。
「さあ、そろそろ禅寺の修行の時間がはじまりますよ。
夕刻になるとそわそわする、ちょっと怖いような雰囲
気になる。それが本来の禅寺の雰囲気なのです。それ
を大事にしながら、すこしづつ、変えていけばよいの
です。」
周りをみれば、秋の夕暮れ。たしかに、寺では闇の占
める部分がすこづつ多くなり、ちょっと怖いような雰
囲気がでてくる。こうして７００年間、くれ続けた夕
日を眺められること自体が重要であり、また至極の贅
沢なのである。
変えることも重要。しかし変えられない、変わらない
こともまた重要なのであろう。
そんな思いを持ちながら、山を降りた。
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○執筆者紹介　杤尾　圭亮（とちお　けいすけ）
　船井総研入社後、地域ブランド創造チームの創設する。
これまでに、多くの地域を行脚し、地域活性化の核をさが
し続け、多くの地域の活性化に携わっている。
現在は、特にＰＦＩのアドバイザリー業務によって、地元
の、地元による、地元のための公共事業として、地域完結
型のＰＦＩを提唱し、コンサルティング業務として進めて
いる。
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