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第635号【“食”資源による地方創生！5-必然性が地域を巻き込む「鍵」！】

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　　　　　　【週刊　まちおこし　２０１７】
　　　　　　　　　　　　第635号
　発行：株式会社船井総合研究所　地方創生事業グループ
　　　　http://www.machiokoshi.net/
　事務局：TEL 03-6212-2930　杤尾　圭亮
　E-mail：info@machiokoshi.net
───────────────────── 2,471部発行─────────

みなさん　こんにちは！！船井総合研究所が送る、日本最大規模の
まちおこしメールマガジン「週刊　まちおこし」の事務局の栗山です。

突然ですが皆さん、「天空の城」と呼ばれるお城をご存じでしょうか？

天空の城とは、ある特定の気象条件に達した時、あたり一面が雲海に囲まれ、
さも天空に浮いてるかのように見えるお城のことを指します。

雲海に浮かび、それでいて凛とした威厳を放つ天守閣は、それはそれは幻想的な光景らしいです。

代表的なお城は「竹田城」「備中松山城」「越前大野城」。

ぜひ機会があれば見に行かれてください！
運がよければ正に「天空の城」をその目で見ることができます。

お待たせいたしました、それではさっそくコンテンツをご覧下さい！

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　　　　　　　　 今週のコンテンツ
■　今月のトピック【“食”資源による地方創生！5-必然性が地域を巻き込む「鍵」！】

■　地域活性化コンサルタントの１日（ブログより）
　　　 「テスト販売は宝の山!」
　　http://blog.livedoor.jp/keisuketochio/

■　船井総研の地方創生コンサルティンググループのＷＥＢ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リニューアル！！
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■ 今月のトピック【“食”資源による地方創生！5-必然性が地域を巻き込む「鍵」！】

みなさん、こんにちは！地域活性化コンサルタントの杤尾です。

今月は年度末ということで、食資源によるブランド化について特集を組んでいます。

先回号では、「可能性」という「鍵」が、試みとしての成功を左右するというお話をしましたが、
それだけでは「事業としての成功」は見越せても「地域としての成功」することは難しいです。
今回は地域としても成功するためのもう一つの「鍵」である「必然性」について話を進めていきましょう。

そもそも、可能性だけではなぜ事業としての成功だけしか見越せないのか？

その理由は常に地域で取り組む場合は、

「なぜうちの地域でその食資源なのか？？」

という点を問われるからです。

以前、私はある地域である麺を使った食資源による地方創生に取り組みました。

施策そのものは成功しましたが、常に問われたのは「なぜこの地域か？？」という疑問でした。
その結果、施策は成功し、経済効果も上げながら結局はその試みは製麺組合のみに収束していく結果となりました。

このように、地域全体で取り組み「地域＝食資源」となるためには、地域の人々が納得するための
「必然性」が必要になります。

例えば、先回お話をした岩手県一関市でのもち食文化による試みが成功した背景には、
一関市においてはもち食文化において取り組む必然性かあったためです。

実は、同地域は米の特産地であり、300年前からもちが様々な地域儀礼に用いられていた、という歴史がありました。
よって、「もち」でまちおこし、となったときも「なぜ」という疑問はなく、
むしろシニア層からは、「その通り！！」という意見のほうが多かったのです。

こうなるとむしろ、一部の組織で始められた食による活性化は様々な地方創生の動きに拡散していくことになります。
単なる食のイベントから、学校給食での提供や、食のコンテンツの書籍への編纂、など様々な分野の活動へと発展し、最終的に、、、

「ああ、あの地域といえばあれ！！」

という状態になっていくわけです。

いかがでしょうか。食資源によるまちおこしが、地域活性化、そして地方創生にいたるまでには、
「可能性」と「必然性」の両方が必要だという点、お分かりいただけたかと思います。

ぜひ、皆様の地域でもこ二つの要素に注目して、「食資源」の選定を行ってください。

次回からは食資源を選んだ上での具体的な展開方法について話を進めていきたいと思います。

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（文責：杤尾　圭亮　プロフィールはこちら↓↓↓↓↓
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■　地域活性化コンサルタントの１日（ブログより）
　　 「テスト販売は宝の山!」

みなさん こんにちは!!
地域活性化コンサルタントの杤尾圭亮です。

今日は六次産業化のプロジェクトの一環で、ある高級食材店において
上信越のある自治体の商品のテストマーケティングを実施しました。

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■船井総研地方創生グループＷＥＢリニューアル

　この度、私ども船井総研の地方創生コンサルティンググループのＷＥＢが
　リニューアルされました。

　デザインや構成も見やすくなっておりますので、よろしければ、お役立てください。

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