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第448号 商品開発 ステップ２ 差別化とは、、、

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第448号　発　行：株式会社船井総合研究所
事務局：TEL 03-6212-2930　杤尾　圭亮
E-mail：info@machiokoshi.net
───────────────────── 2,529部発行───
みなさん、こんにちは！！日本最大級のまちおこしメルマガ「週刊
まちおこし」編集長のトチオです。
先日　梅を家族で見て春を感じたと思ったらまたもや寒波到来！！
まだまだ春まで時間がかかりそうですが、週刊まちおこしでは春を
先取り！！今週からは、商品開発ステップ２　差別化がスタートで
す。さらに地域ブランド創造チームでは、トレンドのご当地Ｂ級グ
ルメでまちおこし出張講演がＣＤになりました。講演をする前に、
講演にはいけないけど、、、というお客様　ぜひご活用ください！
ご当地Ｂ級グルメでまちおこし　　講演ＣＤ＆テキスト　
　http://www.machiokoshi.net/gourmet_b/gourmet_b_cd.html
それでは、今週は、商品開発　のステップ２　差別化をお楽しみ
ください！！
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　　　　　 　　　今週のコンテンツ
■ まちおこし「商品開発　ステップ２　」
　　　　　　　「差別化とは、、、」
■　今月のまちおこし特集
『クリエーター　No.16　辻　伊佐男　氏　インタビュー』
■　今週のまちおこしニュース　
　　　ご当地Ｂ級グルメでまちおこし　　講演ＣＤ＆テキスト　
　　　「ご当地Ｂ級グルメを成功させるための６つのコツ」
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■　今週のまちおこしニュース大募集！！
　　（まちおこし情報ならだれでも２５００人以上に配信できます）
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■ まちおこし「商品開発　ステップ２　」
　　　　　　　「差別化とは、、、」
皆様　あらためましてこんにちは！！船井総合研究所　地域ブランド
創造チームの杤尾です。先回までは、商品開発のテーマ設定について
お伝えしましたが、その次に必要となるステップは「差別化」です。
今月は、差別化について学んでまいりましょう。
まず今回、皆様に知っていただきたいことは差別化の「やり方」です。
差別化が商品開発において大事だ、、、ということに対して反対され
る方はおそらくいないはず。先月のメルマガでも申し上げましたが、
多くの方は、市場の大きいカテゴリーで、地域資源を組み合わせて商
品を作っているはずです。
そうなりますと、市場が大きい＝競合が多い、となるケースが多くな
ります。このため、自ずとと自分の商品が競合商品、代替商品と呼ば
れるそのほかの商品とどこが違うのかが大事になります。
しかし、実際に難しいのはその差別化のやり方です。はっきり言って
しまえば、どのようなポイントでも差別化要素になりますが、どれが
「本当に有効な差別化ポイント」になるかはなかなか分かりません。
ではどうやって差別化要素を見つければよいのでしょうか？？？？
ここで重要なのが、３つの視点から差別化要素を探すことです。。。
三つの視点とは、、、市場、競合、そして自分の地域という視点です。
【ステップ１　：　市場の視点で探してみる、、、】
まず一つ目に大事な視点は、市場の視点で探してみることです。具体
的には、、
その商品の市場はどのくらい大きいのか？　⇒　規模
特徴は、どんなところにあるのか？　⇒　特性
お客様はどのあたりを気に入っているのか？　⇒　消費者動向
こういった基礎的な話を調べて共有しておくことで、商品としてどの
ポイントを押さえれば、商品としてよいものができるかを理解するこ
とができるようになります。
【ステップ２　：　競合の視点で探してみる、、、】
次の視点は、競合の視点です。競合の視点では実際に市場においてお
客様から支持されている商品とその特徴を調べます。具体的には、、
１．味、食味、食感
２．原材料
３．大きさ
４．価格
５．ストーリー性
を項目として、色々な商品を比較してみましょう。他にも色々と項目
はありますが、いくつかの商品を並べて、特徴を割り出せばどこがお
客様から支持されている理由かをわりだすことができます。
【ステップ３　：　自分の地域の視点】
そして最後が自分の地域の視点です。
市場の視点では、業界として押さえておくべきポイントがわかります。
競合の視点では、他の売れている商品のポイントがわかります。
最後は、それらのポイントを自分の地域にあてはめた場合、どこまで
できるか、、、どこまでやるかを判断することになります。
具体的には、
自分達は差別化要素としてどの項目を押さえるのか？？
その項目でどんな要素をうちだすのか？？
そして最後に、それが市場と競合に通用するかを考えます。ここで自
信が持てれば差別化合格です。
ちなみに、全ての項目で差別化することは現実的には難しいので、ど
れか一つ、特にお客様から支持されやすい項目で、競合が目をつけて
いないポイントで差別化できるとベストです、、、実際にはかなり難
易度が高いですが、、、。
いずれにせよ、ここまでいくと、かなり商品の差別化ポイントが明確
になっていきます。
実は、今日ご紹介した三つの視点は、企業において新規事業を行う
場合に必ず行われる分析手法「３Ｃ」という手法です。３つのＣと
は、、、、
Ｃｏｍｐａｎｙ・・・・・自社の視点　⇒　内部環境
Ｃｏｍｐｅｔｉｔｏｒ・・競合の視点　⇒　外部環境
Ｃｕｓｔｍｅｒ・・・・・市場の支店　⇒　外部環境
という内容なのです。ぜひ皆様もこの３つの視点を使って、素晴ら
らしい差別化を行ってみてください。
来週からは差別化の具体例をご紹介します。
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（文責：杤尾　圭亮　プロフィールはこちら↓↓↓↓↓
http://www.machiokoshi.net/members/index.html
地域活性化コンサルタントの毎日から成功法則を抽出！！
ブログ　地域活性化コンサルタント日記！！
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ブログ　：　http://blog.livedoor.jp/keisuketochio/
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『クリエーター　No.17　虎岩　雅明　氏　インタビュー』
西千葉のビルゲイツになる！！
これが今回、ご紹介する虎岩雅明氏へのインタビュー
テーマです。これまでも、様々な角度から、地域経済
に与える「地元発ベンチャー企業」の影響について考
えて参りましたが、今回ご紹介する方もまた
「自己利益　＋　地域利益　＋　社会利益」
を生み出そうとする社会起業家　ソーシャルベンチャー
の経営者です。
虎岩氏の目的、それは、まちと大学を結びつけることに
ありました。そこで同氏が取り組んだのが、
大学生の強み　＝　ＩＴ
商店街の悩み　＝　ＩＴ
でした。これらの試みは見事に成功し、現在もこの
パソコン講習事業は、同氏の設立したトライワープの基幹
事業となっています。
しかし、なぜ、虎岩氏がこの事業を興そうと考え、また
今後のどのように展開していくのでしょうか。
知られざる虎岩氏の思いは、下をクリック！！！
http://www.machiokoshi.net/100angya/reports/index.html
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■　今週のまちおこしニュース　１
　　　ご当地Ｂ級グルメでまちおこし　　講演ＣＤ＆テキスト　
　　　「ご当地Ｂ級グルメ　成功のための６つのコツ」
　　　http://www.machiokoshi.net/gourmet_b/gourmet_b_cd.html
昨年、ご当地Ｂ級グルメでの出張講演をリリースしたところ大変強
い反響がありました。今年に入ってからじっくりと準備をしてこの
たび、ようやく講演のＣＤ＆テキストが販売されました。
こちらのＣＤは、いつもの出張講演１８０分を６０分にググーッと
凝縮したダイジェスト版！！お値段はテキストとＣＤでなんと！！
　　　　　　　　　￥９８００円（税込み）
成功のためのヒントが満載ですので、通勤通学の車で、おうちで、
職場で、みなさんと一緒にお聞きください。講演を聞く前に内容を
勉強したい方、講演にはいけないけど詳しく知りたい方、ぜひご活
用ください。
特に以下のようなかたにオススメです。
■開発に悩まれている方
　ご当地Ｂ級グルメに強い興味を持っているが開発の糸口がつかめ
　ない。もしくは、もう開発を進めているが、本当にお客様から求
　められているかどうか不安、、、。
■定着に悩まれている方
　すでに人気が出始め、勝手な調理方法で提供する店舗が出てきて
　いる。反対に提供してくれる店舗が少なく、今後の展開が不安。
■展開に悩まれている方
　人気もあり、調理方法を守ってくれる店舗もドンドン増えている
　。しかし今後どのような展開を模索していけばよいのかが分から
　ない、、、。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓詳細はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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■　今週のまちおこしニュース大募集！！
　　（まちおこし情報ならだれでも２５００人以上に配信できます）
このコーナーは、今年も一般の方に開放いたします。
船井総研からのまちおこし情報に加え、各地域のイベントやまちおこし
情報を紹介したい方からの弊社への投稿情報を元に、情報を精査し、お
伝えしていきます。
もちろん、対象は、、、
持続可能なまちおこしをねらった企画
であることです。農業、商業、工業といったジャンル、年齢に関わらず
どしどし応募ください。
お便り　お待ちしております！！
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